古賀市に本拠地を置く、「九州鶏すき学会」
美味しい鶏すきを、たくさんの人に広めようということで、各種イベントに出店されたり、チラシを配布したりと様々な活動をされておられます。

先日、交流館で「家庭でも楽しめるように」と調理方法を教えてくださるイベントがあったので、親子で参加してきました。

古賀市の公報さんやテレビ局も。
娘はバリバリ映っていたそうで、学校で聞かれたそうです。

受付でもらった、鶏すきのパンフレット。
新しくリニューアルされてます。

クイズがあったり、子どもたちも楽しめました。
古賀の美味しいものは割としっているつもりですが、まだまだ知らないことたくさん。

食材の説明があったり。
つぼみ菜とか、初めて知りました。

あらいさんの、鶏に対してのあつーい講義があったり。

楽しい講義のあとは、わくわくの調理実習です。
何年ぶりだろ、料理学校に行ってたの結婚前だしなぁ。

古賀の鶏すきは、内臓もぜんぶ、大切に頂きます。

食材を切ってる娘、興味ないのでお絵かきしている息子。
これ、つぼみ菜です。

この大量の砂糖をすき焼き鍋にしいてから、お肉を入れて熱します。

お野菜もきれいに準備できました。
にんｊん、きのこ、玉ねぎ、つぼみ菜、ゴボウ、さつまいも、などなど。その時の美味しいお野菜ならなんでもOK。

まんま実~やの、船越さんが手伝ってくださいました。

玉子はもちろん、青柳玉子♪

突然、鶏しゃぶの試食がはじまりました！

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九州鶏すき学会の方、これからも、美味しい古賀の鶏すきの普及に頑張ってください！おうえんしております！

古賀の鶏すきを全国に！

福岡県JIMOT CM | 島ぜんぶでおーきな祭 -第9回沖縄国際映画祭-

現在、九州鶏すき学会では、福岡県代表でJIMOTO　CMのコンテストにでております。ぜひ、ご覧になり、1票を投票してね❤

【記事を書いた人】初代編集長　戸田
	ハイパーローカルメディア古賀すたいるの編集長をやってます。 古賀に特化した、古賀の人の役立つ情報を発信しながら、 市外の方にも、古賀の魅力を伝えて、しってもらいたいと思ってます。 読書会、手帳カフェ、まわしよみ新聞を定期的に開催してリアルとも つながる、場づくりを実験中。現在は大阪在住。 【趣味】読書。有川浩から紫式部まで。ライフハック系までなんでも読みます。 【好きな言葉】出会いは偶然、恋は必然。