9月2日、古賀駅前のオーガニック広場　ひふみさんで、こうじ教室がありますよ！
なんと、塩こうじを作っちゃうみたいです。
お肉をつけておくと、なんともいえないうまみがついて、さらに、柔らかくなってしまう不思議な調味料。
多分、その理由なんかも勉強できるかも。

今回、材料となる玄米こうじも、お持ち帰り用の容器もついてて、たったの1500円・・・（ひふみさん、頑張りますね、すごいわ）

手ぶらで参加OK！！って嬉しいです・・・

気になった方は、ぜひ、ひふみさんに確認してみてくださいねー。

玄米こうじ教室
今回は無農薬玄米こうじで、塩麹をつくります。
500グラム入りの玄米こうじを使って、カンタンお手軽にできます。
残った玄米こうじもお持ち帰りいただいて、
材料も容器も用意しますので、身ひとつでご参加ください。
9月2日 …

オーガニック広場　ひふみさんの投稿 2020年8月24日月曜日

店舗情報

店舗名	オーガニック広場　ひふみ
所在地	古賀市天神１丁目２−３
TEL	092-944-5755
営業時間	10:00~19:30
定休日	不定休
Webサイト	miroku.ocnk.net  1 user 福岡県産、九州産の無農薬野菜・無農薬米をはじめ、安心安全でおいしい食品・雑貨等をお届けしています。 https://miroku.ocnk.net/ 福岡県産、九州産の無農薬野菜・無農薬玄米をはじめ、安心安全でおいしい食品や雑貨をお届けしています。
駐車場
地図

【記事を書いた人】初代編集長　戸田
	ハイパーローカルメディア古賀すたいるの編集長をやってます。 古賀に特化した、古賀の人の役立つ情報を発信しながら、 市外の方にも、古賀の魅力を伝えて、しってもらいたいと思ってます。 読書会、手帳カフェ、まわしよみ新聞を定期的に開催してリアルとも つながる、場づくりを実験中。現在は大阪在住。 【趣味】読書。有川浩から紫式部まで。ライフハック系までなんでも読みます。 【好きな言葉】出会いは偶然、恋は必然。