オープン当初、3号線が渋滞になったという人気の資さんうどん。

もう、大丈夫かなーと、思って行ってきました。
大阪人らしく、待つの苦手。

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・・・が、やっぱり、昼時間に行ったので、いっぱいでしたねー。
たくさん、待っていた割には、割と待ち時間は短めでした。
今回は椅子席でしたが、座敷もありました。
子連れにはありがたい。

乗せ放題の「おぼろこんぶ」。
ふつうに、かけうどん頼んだから、おぼろうどんができちゃいますね。
メニューにおでんもあったので、それに入れてもおいしいことでしょう。

ごぼう天うどん。
福岡に来た時に驚いたのが、この「ごぼう天」。
大阪で、ごぼう天、いうたら練り物なんですよね。
ちくわみたいなのに、ごぼうが入ってる。

なので、福岡でごぼう天というと「ごぼうの天ぷら」だったのが衝撃的でした。
お店によって、これも、特色がありまして、資さんうどんでは、
スティック状になっているのが、あげられていました。
お汁がしみたところもおいしいし、パリパリのままで食べるのも美味。

福岡のおうどん、割とやわーいのが多いのですが、
資さんうどんの、おうどんは、割と固めな方かも。
(讃岐うどんに比べたら、そんなに固くないのかもしれないですけど)

なぜか、資さんうどんさんでは、おはぎが有名！とのことで
食べてみました。温かいお茶がついてました。
粒つぶ感が残るご飯とあんこでした。

店舗情報

店舗名	資さんうどん 古賀店
所在地	福岡県古賀市舞の里３丁目１−１
TEL	092-940-1125
営業時間	24時間営業
定休日	無し
Webサイト	★資さんうどん ★食べログ
駐車場	たくさんあります。
地図

 

【記事を書いた人】初代編集長　戸田
	ハイパーローカルメディア古賀すたいるの編集長をやってます。 古賀に特化した、古賀の人の役立つ情報を発信しながら、 市外の方にも、古賀の魅力を伝えて、しってもらいたいと思ってます。 読書会、手帳カフェ、まわしよみ新聞を定期的に開催してリアルとも つながる、場づくりを実験中。現在は大阪在住。 【趣味】読書。有川浩から紫式部まで。ライフハック系までなんでも読みます。 【好きな言葉】出会いは偶然、恋は必然。