古賀市内にある、古賀市役所さんが認定した「野菜もりもり応援店」めぐり。

約一年半の時を経て、我々「古賀すたいる」筋の有志は、ついにこのお店に、そしてこのメニューに再会しました…

そう。古賀市中央にある「たちかわラーメン」さん。

登録メニューは、「チャンポン」そして「皿うどん」。２０１５年９月に訪れたときには、実は「チャンポン」しかレポートできていなかったのです…。

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「焼肉ラーメンたちかわ」の野菜たっぷりちゃんぽんを楽しむ【野菜もりもり応援店】

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「古賀すたいる」は、古賀市で食を通じて健康づくりに取り組む「野菜もりもり応援店」に登録されているお店さんを勝手に応援しています。みんなで地元の野菜を地元のお店で食べて健康になりましょう♪古賀市の規定によれば、つぎのいずれかの条件を満たすお店が登録の...

まずは「チャンポン」の魅力をご堪能ください

一般的なお店さんの「チャンポン」と比べると、おそらくは１．５倍はあろうかと思われる野菜の量。

ヨコから見ると、なお一層ご理解いただけるかなと。

トクベツに見せてくださった、調理風景をみると、調理前の野菜の分量にさらに驚かされます。

野菜が増えている分、豚骨のダシもしっかりきいていて、とっても幸せな気持ちになるチャンポンです。

さらに「皿うどん」は…

続いて楽しむのは皿うどん。

ちゃんぽんの野菜に、キクラゲがプラスされてて
食感が楽しめます(^^)

おばちゃんおすすめの酢醤油での
味変(あじへん)は、やってみる価値あり！！！
騙されたと思ってやってみてください！
あんかけなのに、さっぱり食べれるようになります(*´ω｀*)

大人数の宴会も楽しめる立川ラーメン

前回のレポートの時は、たくさんお客さんがいらっしゃって見渡すことができなかった店内も、ちょっと落ち着いた時間に再訪したことで全体像がわかる写真を撮ることができました。

テーブル席と

お座敷があって、それぞれお好みの場所を選ぶことができます。

お店からのメッセージもステキ。

古賀で営業を始めて半世紀近く。かつて親子で食事に訪れた子どもたちが、今となっては親となって家族で食事に訪れるように。
街並みが変わっても、料理の味と、料理に込めた思いは変わりません。

焼肉ラーメンたちかわ
古賀市中央５丁目３－１
営業ＡＭ１０：００～ＰＭ９：００　定休日水曜
TEL　092-943-7917
FAX　092-944-2907

【記事を書いた人】千鳥足
	大人の事情で、顔出しNGでしたが、いったん解禁しました。けど気が変わってやっぱり顔出しNGに戻る。 徳島県生まれ・福井県育ち。幼稚園から高校まで古賀にいたあと、茨城とか東京とか長崎とかで過ごしたのちに古賀にＵターン。 趣味： 読書。遠藤周作とか吉村昭とか阿川弘之・阿川佐和子とかが好き。 お酒飲むのも大好き。