【K1グランプリ2014】古賀の一品を決めるグランプリレポート第1弾


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K1グランプリに、審査員として参加できました。
この桐箱は、増田桐箱店さんが制作。
中をみせてもらいましたが、まだトロフィーはセットされておられず。

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のんびり10時前についたので審査員の方、いっぱい。
古賀すたいるの、面倒くさい事務仕事担当:千鳥足に遭遇。
その他、まわしよみ新聞や、まちの部活サロンで知りあった方とかにも
お会いすることができました。

コガミカンギモーヴ:常岡倉一郎さん

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めっちゃ可愛いキューブ型のマシュマロ。
しかも2つも試食できました。家族で来ていた人には嬉しいサービス。
子ども達も喜んで食べてました。
古賀市の「倉ちゃんみかん」を、オシャレなスイーツにした一品。

スイーツコーンコンフィと豆腐クリームのタルト:あんじゅさん

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うきは市のレストランをされている、あんじゅさん。
ジュレ(でいいのかな?)は、デコポンで。
間に古賀のスイートコーン。そしてお豆腐も手作り!
まだ2品しか食べてないのに、完成度の高さに驚き。
選べるんでしょうか、私。

赤梅ぽんず・みかんぽんず:青柳醤油さん

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古賀市の青柳醤油さんのぽん酢。
当日は、寒い事を予想して、温かい鍋料理にぽん酢をかけて頂きました。
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かき氷のシロップみたいなパッケージに思わず
パケ買いしたくなりました。贈り物にもいいかも。

古賀スイーツコーンまん:安武正一さん

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古賀市でスイートコーンやお米を作られている農家の安武さん。

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目の前で、スイートコーンを炒めてくれて、スイートコーンが
練り込まれた饅頭に、スイートコーンをたっぷり。
子どもが喜んでましたー。

七福神のパンケーキ:渋田健世さん

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モチモチのパンケーキ!
7つの粉で、七福神パンケーキ。縁起いいネーミング。
栄養もありそうだわ。
ガイドブック通り、男前のイクメンパパやったのに。
テレビ取材してて、写真を撮り損ねたのが残念。

第2弾に続く・・・

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【記事を書いた人】
初代編集長 戸田 ハイパーローカルメディア古賀すたいるの編集長をやってます。 古賀に特化した、古賀の人の役立つ情報を発信しながら、 市外の方にも、古賀の魅力を伝えて、しってもらいたいと思ってます。 読書会、手帳カフェ、まわしよみ新聞を定期的に開催してリアルとも つながる、場づくりを実験中。大阪出身、古賀歴4年目。 小学校4年生のムスメと、年中さんのムスコがいます。 【趣味】読書。有川浩から紫式部まで。ライフハック系までなんでも読みます。 【好きな言葉】出会いは偶然、恋は必然。

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